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Riz Ribe

Le Ribe est un riz aux grains moyens, mi-longs et arrondis. Il se prête plutôt à la préparation de recettes non sèches, telles que soupes de riz, potages et minestrone de légumes et riz.
Il peut être employé de nombreuses manières en cuisine, on peut l’utiliser pour la préparation de plats raffinés tels que riz cuits à l’eau, pilaf, riz à l’anglaise mais aussi de recettes simples telles que salades et timbales.

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