La empresa
Un antiguo proverbio italiano dice que el “arroz nace en el agua y muere en el vino". Es verdad, todo el arroz nace en el agua, todo el arroz se cultiva en el mundo con más o menos el mismo método, pero cuando llega al plato de los consumidores, no todo es igual.
¿Por qué? ¿Cuánto cuenta el sistema de elaboración para obtener un arroz de alta calidad certificada?
Es a estas preguntas que deseamos responder.
¡Bienvenidos a nuestra página web!
Perché?
Quanto conta il sistema di lavorazione per avere un riso di alta calidad certificada?
È a queste domande che desideriamo dare risposta.
La hilera
Más de un siglo de experiencia
La familia Martinotti se ocupa de arroz desde hace más de un siglo. Con el pasar de los años, gracias a la experiencia y a la capacidad acumuladas, ha alcanzado una posición de liderazgo gracias a la alta calidad de sus arroces. Todo el proceso de producción se monitorea constantemente, a partir del arroz todavía en el campo, para garantizar los altos estándares que caracterizan su producción. La empresa puede preciarse de un sistema productivo globalmente certificado en que las varias elaboraciones y el empacado se realizan a través de modernas instalaciones automatizadas.
Agricultura biológica
Calidad certificada – Seguimiento total
La tendencia de la demanda de productos biológicos sigue siendo fuerte en todos los mercados; Riseria Martinotti puede ofrecer arroces procedentes de agricultura biológica garantizando, a través de las certificaciones obtenidas, calidad y seguridad absoluta y seguimiento total. Son ventajas que, incluso en caso de empacado en etiqueta privada, permiten mejorar el perfil de la marca en el mercado y ampliar la cuota de ventas.
Nuestras reglas:
- - no usar semillas derivadas de plantas genéticamente modificadas (OGM)
- - usar técnicas de cultivo natural
- - no usar herbicidas, anticriptogámicos u otros pesticidas
- - no usar insecticidas después de la recolección y durante las fases de elaboración del producto y de almacenamiento
