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Un ancien proverbe italien affirme que « le riz naît dans l’eau et meurt dans le vin ».
Il est vrai que tout le riz naît dans l’eau, tout le riz est cultivé quasiment de la même manière aux quatre coins de la planète mais, lorsqu’il arrive dans l’assiette du consommateur, il est différent.
Pourquoi ?
Quelle l’importance la méthode de travail joue t-elle pour avoir un riz de qualité supérieure certifiée ?
C’est à ces questions que nous souhaitons répondre.
Bienvenue sur notre site !

 
 
 
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